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El libro de las proteinas vegetales Ampliar

El libro de las proteinas vegetales

Deliciosas recetas vegetarianas.

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Autor: Montse Bradford.

Deliciosas recetas vegetarianas que servirán de  guía para comer de manera equilibrada prescindiendo de los lácteos y la carne, fuente de toxinas que mina la salud del cuerpo y el espíritu.Centrado en las virtudes de las proteínas vegetales como las leguminosas, el tofu y los frutos secos. Además de analizar su caudal nutritivo, presenta cientos de recetas y variaciones para hacer de la cocina vegetariana una celebración del paladar y la vida.

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